I helgen var det hälsomässa i Västerås. Fullt av folk som insöp hälso-inspiration. Själv fick jag dessa godbitar med mig hem. Mörk choklad med omega 3, chili och linfrön. Hälsosamt godis så att det förslår. Jag kan hålla med skeptiker om att det inte låter så kul men de är supergoda. Chilin ger en spännande smak åt chokladen och linfröna gör det lite extra krispigt. Mörk choklad innehåller ju massor av antioxidanter och kan sänka ett högt blodtryck. Linfröna är fantastiska för krångliga magar, innehåller inflammationsdämpande omega 3 och stabiliserar blodsockret. Dessutom är omega 3 perfekt om man vill bränna fett. Omega 3 har nämligen en fettförbrännande effekt. Som om inte detta var nog så ger chilin, förutom den goda smaken, både en ökad förbränning och inflammationsdämpande effekt. Om jag ska vara lite negativ så skulle jag önska att det var lite mindre socker och mer kakao. Kakao har nämligen en lite bitter smak som signalerar att det vi äter ev. kan vara giftigt vilket ger oss en signal att sluta äta. Det är det som gör att man känner sig nöjd efter bara några få bitar. Socker, däremot, går vår hjärna igång på och signalerar istället att vi ska göra det igen och igen och igen.. Blir mörk choklad söt är det helt plötsligt inga problem att sätta i sig en hel chokladkaka. Och nog för att detta choklad är fullt av nyttiga ämnen men äter man en hel chokladkaka så har man fått lite för mycket kalorier i sig. Kalorimässigt är mörk choklad nämligen inte ett dugg bättre än annat godis.Imorgon är det dags för ett besök på efter tio igen. Då ska jag prata med Malou om vad som händer med vikten när man blir äldre. Viktminskning 50+ med andra ord :-).
