Tänkvärt..

Detta mycket tänkvärda citat hänger utanför ett gym i Stockholm. Det borde alla människor ha på sitt kontor. För visst är det lätt att halka in i tankarna att man "inte har tid". Även jag som älskar att träna och som blir en odräglig människa efter några dagar utan träning/rörelse kan alldeles för lätt hamna in i tankar om att jag inte hinner/har tid att träna.

Träningen är ju så mycket mer än bara att ha en vältränad, snygg kropp. Det ger en energi, bättre sömn, gör att man tänker och arbetar effektivare, blir gladare och trevligare, håller många sjukdomar på behörigt avstånd och gör faktiskt att vi tål den sämre maten lite bättre.

Dagens stilleben

Die Iso-Diät damp precis ner i brevlådan. Fantastisk känsla att få se sin egen text översatt till Tyska. Efter att ha försökt läsa lite i den insåg jag att det nog var tur att jag redan visste vad det stod. Tyskakunskaperna är väldigt dåligt använda de senaste 13 åren...

Förutom att läsa tyska består dagen än så länge av en genomgång av gamla ToppHälsa tidningar för att samla inspiration till kommande jobb.

Till lunch blir det min favorit-krydda. Furikake! Har äntligen hittat det i en affär nära mig. Såå otroligt gott och nyttigt. Det är en blandning av vita och svarta sesamfrön tillsammans med alger och japanska vinbärsblad. Underbart gott och fullt av nyttiga fytokemikalier. Perfekt tillsammans med lax eller för att pigga upp en tråkig rätt. Igår slängde jag ihop en gammal snabbklassiker. Tonfisk i vatten, stora vita bönor och krossade tomater. Låter kanske inte så kul men med Furikake blir det underbart gott och får desstom ett betydligt mer aptitligt utseende.