söndag 27 september 2009

isodieten gör det igen..


..sopar banan med konkurrenterna :-).

Idag avslöjades vinnaren i Expressens viktkamp. Malin som gått på isodieten tappade 9 kg på 8 veckor! Mats och Erik som testade GI-metoden repsektive LCHF stannade på -ca 5 kg. Fantastiskt kul!

LCHF-arna hade långa inlägg med gissningar om resultatet på kostdoktorns hemsida när tävligen startade. Intressant nog tippades isodieten som förlorare av samtliga. Hummm... konstigt att de inte kommenterar resultatet idag ;-)...


Helgen har jag spenderar på Bokmässan i Göteborg där jag föreläste om isodieten och minglade runt bland de "riktiga" författarna. Mycket trevligt. Har även hunnit med en föreläsning för blödarsjukas förbund på Nynäsgården i Nynäshamn idag.

onsdag 23 september 2009

Höstsol i Sandviken



Just nu sitter jag i solen och njuter på vackra Högbo Brukshotell utanför Sandviken. Det är helt fantastiskt att få komma ut på "landet" såhär på hösten och få se färgskiftningarna i naturen. Lantlolla som jag är (Skånska för er som inte vet) så behöver jag få en lantdos då och då och ladda batterierna. Men det är inte därför jag är här. Strax ska jag gå in och föreläsa om kostens betydelse vid diabetes för läkare och sjuksköterskor som är här på konferens. Det kommer att pratas en hel del om frukt, fruktsocker, LCHF, potatis, GI, mättat fett, omega 3 och transfett den närmsta timmen.




Jag var precis inne på EvaLenas blogg på www.tv4.se/eftertio för att kika om hon hade någon reflektion över första dagen på isodieten men det fanns inget än. Jag är jättenyfiken på att se hur det fungerar för henne så jag får väl ta en titt ikväll igen.


tisdag 22 september 2009

isodieten i efter tio


Idag har jag varit på TV4 och medverkat i Malous program efter tio. De ska under hösten följa tre personer som går på tre olika dieter. Isodieten kommer att ställas mot viktväktarna och en ny träningsmetod från USA som heter P90X. Det ska bli jättespännande att se hur det går för deltagarna.


Efter programmet åkte vi till Paulúns Näringscenter för att mäta deltagarna i Bod Poden. På bilden ser ni deltagarna: Mikaela (tv) ska köra Viktväktarna, EvaLena (som sitter i Bod Poden) ska köra isodieten och Johan ska trimmas med P90X´s hårda träningsprogram.


EvaLena som ska köra isodieten är en härlig tjej som kommer att klara detta galant. En utmaning för oss kommer att vara hennes arbete. Hon arbetar nämligen natt vilket ställer till det en del. Nattarbete är inte optimalt för vår hälsa. Att äta på natten stör dessutom kroppen ytterligare. Vad vi har fått göra är att lägga om måltiderna något de nätter hon jobbar. EvaLena kommer då att äta middag vid 21-tiden, innan hon går på sitt arbetspass och sen ett mellanmål på fikarasten vid 23-24. Under natten, fram för allt kl24 - 05, ska hon försöka klara sig helt utan mat för att inte störa systemet så mycket. På fikarasten vid 6-tiden blir det återigen ett mellanmål och när hon kommer hem vid 8-tiden är det dags för en stor frukost. Sen ska hon få en god (dags)sömn. Lunchen äter EvaLena när hon vaknar på eftermiddagen och när familjen äter middag vid 18-tiden får hon ett mellanmål.


Följ kampen och deltagarnas bloggar på www.tv4.se/eftertio




fredag 18 september 2009

Mat till äldre

Denna veckan har varit minst sagt fullspäckad. Jag har bland annat hunnit med en heldagsutbildning för ett hemtjänstföretag. Är det inte fantastiskt? Det klagas ständigt och jämt på att de äldre blir "bortglömda" vad gäller kost och hälsa men det finns alltså hopp. Här utbildar alltså ett privat hemtjänstföretag sin personal i näringslära. Hurra!
Ett stort problem vad gäller ändre och mat är att näringsupptaget försämras med åldern. Detta innebär alltså att äldre inte kan tillgodogöra sig all den mat de stoppar i sig. Det är med andra ord viktigare än någonsin att maten är ordentligt näringstät (innehåller mycket näring). Samtidigt sägs färdigmaten som serveras till äldre vara katastrofal näringsmässigt. Hur går det här ihop? (ja jag vet, det är kanske inget nytt men man blir lika upprörd varje gång..)

Som av en händelse så visas just nu ett tv-progam där man bland annat tittar på färdigmaten som levereras till äldre. Det konstateras att undernäring blir allt vanligare bland våra äldre etc. En producent av denna typ av mat uttalar sig och försöker på något sätt lägga förklaringen i att det inte är kul att bli gammal. Vad det nu har med saken att göra. Hans kommentar avslutas med "det skulle nog inte vara bättre om man så fick äta hummer varje dag". Ojojoj.. hoppas verkligen att den mannen blir riktigt gammal och får leva på ett hem länge länge länge... (så, kanske man inte får säga men det är min ärliga tanke kring sådana idiotiska uttalanden :-))

Till något roligare. Ni missar väl inte att följa viktminskningskampen i Expressen på söndagar? LCHF, GI-metoden står mot isodieten. Om jag inte minns helt fel så har en "förlorare" redan avslöjats förra söndagen. På söndag kommer antagligen vinnaren att utses. Håll utkik!!
Nu ska jag ta tag i förberedelser inför nästa veckas uppdrag. Diabetesföreläsning för diabetesläkare och sjuksköterskor i Sandviken, föreläsning för blödarsjuka i Nynäshamn och sist men inte minst besök och föreläsning på Bokmässan i Göteborg är några av de uppdrag som väntar nästa vecka.

fredag 11 september 2009

Isodieten sprids över Europa




Idag fick vi se det här fina omslags-förslaget från det Tyska förlaget som ska släppa isodieten. Spännande att se hur det går med lanseringen där. Förutom tyskland, som förövrigt var först ut, så kommer boken även att komma ut i Norge och Finland.


Igår körde jag en föreläsning om isodieten på Mornington Hotell i Bromma i samband med deras "Get mov in´ day". Det är så roligt att se att nästan vart man än kommer så finns det någon som har testat isodieten och kan vittna om underbara resultat. Det ger ju onekligen lite tynd åt föreläsningen.


tisdag 8 september 2009

Gå ner i vikt med MAX


Har ni sett MAX nya reklamkampanj? De använder "Johan" som har gått ner 30 kilo i vikt på 3 månader genom att bara äta hamburgare. 180 st har han klämt i sig. Konstigt? Har MAX något speciellt bantningsmedel i sina hamburgare? Knappast. Det är återigen ett exempel på att så länge man äter mindre energi än vad man gör av med så går man ner i vikt. Detta oavsett om det är hamburgare, bönor, godis eller smör man äter. Faktum är att jag själv har upplevt samma sak. Jag va i USA och bilade i 3 veckor för ett antal år sedan. Vi bestämde oss först att INTE äta en massa hamburgare etc. men efter att ha konstaterat att hamburgare alltid kostade hälften så mycket som annan mat på menyn så slutade det med att vi levde på hamburgare. På resan handlade det om att få mer pengar över till upplevelser. Det intressanta var att jag gick ner i vikt under dessa 3 veckor. Sittandes i bilen och äta hamburgare.
En diet att rekomendera? Nej, även om jag har upplevt det själv så skulle jag aldrig drömma om att göra det igen. Vikten är ju bara en enda aspekt. Knappast den viktigaste aspekten på hälsa men den som tragiskt nog alltid fått störst utrymme. Jag tycker att man ska se vikten som en bisak. Äter du hälsosam mat och lever på ett hälsosamt liv så kommer du att få en hälsosam vikt och gå ner i vikt om du är överviktig. Fokus borde istället vara att äta och leva på ett sätt som ger dig energi och hälsa så att du kan få mer ut av livet (oavsett klädstorlek).