Denna veckan har varit minst sagt fullspäckad. Jag har bland annat hunnit med en heldagsutbildning för ett hemtjänstföretag. Är det inte fantastiskt? Det klagas ständigt och jämt på att de äldre blir "bortglömda" vad gäller kost och hälsa men det finns alltså hopp. Här utbildar alltså ett privat hemtjänstföretag sin personal i näringslära. Hurra!
Ett stort problem vad gäller ändre och mat är att näringsupptaget försämras med åldern. Detta innebär alltså att äldre inte kan tillgodogöra sig all den mat de stoppar i sig. Det är med andra ord viktigare än någonsin att maten är ordentligt näringstät (innehåller mycket näring). Samtidigt sägs färdigmaten som serveras till äldre vara katastrofal näringsmässigt. Hur går det här ihop? (ja jag vet, det är kanske inget nytt men man blir lika upprörd varje gång..)
Som av en händelse så visas just nu ett tv-progam där man bland annat tittar på färdigmaten som levereras till äldre. Det konstateras att undernäring blir allt vanligare bland våra äldre etc. En producent av denna typ av mat uttalar sig och försöker på något sätt lägga förklaringen i att det inte är kul att bli gammal. Vad det nu har med saken att göra. Hans kommentar avslutas med "det skulle nog inte vara bättre om man så fick äta hummer varje dag". Ojojoj.. hoppas verkligen att den mannen blir riktigt gammal och får leva på ett hem länge länge länge... (så, kanske man inte får säga men det är min ärliga tanke kring sådana idiotiska uttalanden :-))
Till något roligare. Ni missar väl inte att följa viktminskningskampen i Expressen på söndagar? LCHF, GI-metoden står mot isodieten. Om jag inte minns helt fel så har en "förlorare" redan avslöjats förra söndagen. På söndag kommer antagligen vinnaren att utses. Håll utkik!!
Nu ska jag ta tag i förberedelser inför nästa veckas uppdrag. Diabetesföreläsning för diabetesläkare och sjuksköterskor i Sandviken, föreläsning för blödarsjuka i Nynäshamn och sist men inte minst besök och föreläsning på Bokmässan i Göteborg är några av de uppdrag som väntar nästa vecka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar