På tal om löpsedlar så väntar jag med spänning på denna löpsedel:
"Fet av vitaminvatten"
Låter det dumt? Ja kanske det, men det är exakt samma logik som löpsedeln som har skrämt slag på fruktälskare i det här landet. Minns ni löpsedeln för drygt ett år sedan där det stod att man blir fet av frukt? Det handlade om att fruktos som finns i frukt kan lagras som fett och har mindre trevliga hälsoeffekter om man får i sig det i stora doser (ex. insulinresistens och förhöjda blodfetter). Den "nyheten" var naturligtivs överdriven och extremt feltolkad. När man studerar ren fruktos, eller fruktsocker som det också heter, ser man dessa effekter. I frukten är det dock packeterat på ett sådant sätt, tillsammans med skyddande antioxidanter, vitaminer, mineraler och fiber, så att effekten antagligen inte skulle uppstå. Dessutom är mängden fruktsocker i frukt väldigt liten.
Hur som helst, "nyheten" har fått en rejäl genomslagskraft och lyckats skrämma slag på många tidigare hälsosamma människor.
I de nya mycket populära vitaminvattnen som finns på marknaden, ex. vitamin well och Vitaminwater, är ingrediens nummer två (efter vatten) just fruktsocker. Här dessutom på ett onaturligt sätt och utan skyddande fiber. Så, här skulle kopplingen som överläkaren gjorde passa mycket mycket bättre. Det borde väl vara något för Aftonbladet och Expressen att köra ett löp på.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar