lördag 4 september 2010

Iso/proteinmuffins

Jag har precis bakat en stor sats improviserade isomuffins. Proteinpulver, banan, kakao, äggvita och hasselnötter.. Brukar bli galet gott. Brukar.. men inte idag. :-(. Det luktar björnklister och smakar inte alls gott..
Så, jag har insett att valet av proteinpulver är oerhört viktigt. Tidigare har jag alltid använvt mitt favorit proteinpulver "vege fuel" från Twin Lab som är naturellt eller ett proteinpulver från Dalblads på kasein (mjölkprotein) och chokladsmak (minns inte vad den heter). Den sistnämnda blir suveränt god, nästan lite för god.. Men nu har jag haft lite svårt att hitta mina favoriter så i veckan köpte jag Holistic proteinpulver med chokladsmak. Det är gjort på vassleprotein och funkade alltså inte alls att baka på.
Kanske dags att göra ett proteinpulvertest till ToppHälsas Matspion?

2 kommentarer:

Boivie sa...

tack för tipset!
kanske besparade det mig själv och min omgivning ytterligare ett misslyckat resultat när jag ska bjuda på "nyttig fika".

men det här ju det här som är spänningen när man försöker komma på nyttiga godisalternativ, att följa vanliga recept är ju ingen utmaning.. ;)

Anonym sa...

Jag röstar för ett proteinpulvertest i Topp Hälsa :)